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Autor Tópico: Brigadeiro de chocolate - urgente  (Lida 1364 vezes)
suzzi
Cake Junior
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« em: Fevereiro 22, 2013, 13:58 »

Olá!
Quero fazer um brigadeiro com receheio de chocolate mas quero que fique bastante h├║mido e ├ę para cobrir com pasta de a├žucar alguem tem algum que tenha a certeza que fique bom??? ├ë que eu n├úo tenho tempo para o experimentar pois o bolo ├ę para domingo.
Obrigada!
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catitabonita
Cake Hero
*****

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Mensagens: 1033

┬źBolinhos s├úo a minha praia...┬╗


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« Responder #1 em: Fevereiro 22, 2013, 17:30 »

Bolo:

6 ovos
2,5 chv.a├žucar
2    chv farinha
1    chv ├│leo
1    chv chocolate em p├│
1    chv leite

Bater as claras em castelo.Bater as gemas com o a├žucar.Adicionar o chocolate em p├│ alternado com o ├│leo.Juntar a farinha e o leite e bater.Por fim as claras em castelo.
Levar a cozer em forno que já esteja morno

Recheio e cobertura:

1 lata de leite condensado
1 pacote de chocolate em p├│
0.5 chv.de leite

levar ao lume e deixar ferver at├ę obter ponto de estrada

Rechear e verter por cima do bolo
Decorar com canudinhos de chocolate
Bom apetite!!

É muito bom este bolo e calha-me sempr bem.Nunca tive problemas
Boa sorte!
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IVN
Mini Cake
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« Responder #2 em: Mar├žo 01, 2013, 16:04 »

Tenho de experimentar este. Obrigada pela partilha.
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